ulasan makanan

Mee Goreng Mamak atau nama lain yang diberi dalam Bahasa Inggeris iaitu Fried Noodle Mamak sebenarnya berasal dari komuniti India Muslim di Malaysia. Ia merupakan salah satu sajian yang biasanya digemari di gerai penjaja kerana ia mengandungi udang, bebola ikan, tauhu goreng, tomato, telur dan rempah ratus; hidangan yang sarat dengan rempah dan sesuai untuk dinikmati bila-bila masa setiap hari! Mee goreng versi Cathay penuh dengan resipi Mamak yang sebenar; gabungan dos taugeh yang bersesuaian, daun bawang yang dicincang halus, cucur, tauhu kering dan tomato yang dimasak sehingga lembab menjadikan ianya kelihatan begitu enak (tiada perkataan dapat digambarkan), sangat sempurna apabila digabung bersama mee kuning dan kuantiti telur yang banyak – fuh, terliur!